European Balloon Festival

By / 20th March, 2015 / novetats / Off

Cada estiu, al juliol, es celebra a la capital de la comarca, Igualada, el “European Balloon Festival”. És la concentració internacional de globus aerostàtics més important del nostre país i una de les capdeventeres a nivell europeu. Durant 4 dies s’apleguen al voltant de 50 globus aerostàtics de tot el món per a competicions i curses de relleus. Particularment impressionant per als espectadors són els espectacles lúdics, com el “Night-glow”, el resplendor de nit, quan els globus multicolors encenen les bombones de gas i resten il·luminats a terra, acompanyats de música i teatre. El visitant també pot enlairar-se en globus. Durant la mateixa setmana es celebra el festival de música “Anòlia” en el marc del qual toquen diversos grups a les places de la ciutat, en general fins a la matinada.

(confirmeu la data d’aquest any a la seva web)

www.ebf.cat

La calçotada

By / 20th March, 2015 / novetats / Off

Una tradició catalana és la calçotada, que es fa entre gener i abril. Les cebes tendres que s’assemblen a porros estrets es preparen sobre un foc de terra, que originalment consistia en la crema dels serments, les restes de la poda de les vinyes. La pell de les cebes es carbonitza, però es treu amb un gest hàbil i es suca, la ceba pelada, en una deliciosa salsa d’ametlles mòltes, pebrots, all i tomàquets. Després, s’alça la ceba tendra sobre el cap i es menja des de l’extrem inferior. Una experiència obligada d’aquesta temporada !