La Catalogne est reconnue pour sa cuisine innovante. Ferran Adrià et son restaurant “El Bulli” à Roses, qui a été récompensé meilleur restaurant du monde pendant quatre années consécutives, n’est que la pointe visible de l’iceberg. Dans les alentours, il y a beaucoup de restaurants délicieux, et de nombreux producteurs de vins à proximité offrent des dégustations dans leur cave et des visites guidées de leurdomaine.