Frohes Osterfest
Unbeeindruckt der aussergewöhnlichen Umstände, die wir dieses Jahr erleben, lässt sich der Frühling in Can Gramunt nicht aufhalten ! Wir wünschen allen ein Frohes Osterfest, und hoffen, Euch bald wieder bei uns begrüssen zu können!
European Balloon Festival
Jeden Sommer findet in Igualada das European Balloon Festival statt, Seit 17 Jahren versammeln sich hier um die 50 Heissluftballonteams aus aller Welt zu Wettkämpfen und Staffelfliegen. Für die Zuschauer besonders eindrucksvoll sind die Show-Elemente, wie das abendliche “Night-glow”, das Nachtglühen, wobei die vielfarbigen Ballons erleuchtet am Boden stehen und musikalisch begleitet werden. In derselben Woche gibt es gratis Musik satt. Im Rahmen des Festivals “Anolia” spielen auf den verschiedenen Plätzen der Stadt unzählige Gruppen, meist bis in die Morgenstunden.
La calçotada – Frühlingszwiebelessen
Eine katalanische Tradition ist das Frühlingszwiebelessen zwischen Januar und April. Die schmalem Lauch ähnelnden Frühlingszwiebeln werden über offenem Feuer, das ursprünglich mit dem Schnittgut der Weinreben entfacht wurde, geschmort. Das Gemüse wird dabei an der äusseren Haut verkohlt, aber mit einer geschickten Handbewegung legt man das Innere der Zwiebel frei.und taucht es in eine leckere Tunke aus geriebenen Mandeln, süssem Paprika, geschmorten Knoblauch und Tomaten. Danach wird die Frühlingszwiebel hoch über den Kopf gehalten und vom unteren Ende her verzehrt. Ein “Muss” in dieser Jahreszeit !
